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【資料圖】

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膠體與界面化學(xué)是一個(gè)古老的學(xué)科，研究的主要是分散體系。

日常生活中涉及或使用的如洗滌劑、食品、藥品、化妝品、油脂、涂料都是以膠體與界面化學(xué)為基本的理論基礎(chǔ)。

因?yàn)榉稚Ⅲw系的廣泛存在，膠體與界面科學(xué)涉及內(nèi)容十分廣泛，從丁達(dá)爾效應(yīng)、毛細(xì)管現(xiàn)象、血液凝固、到泥沙沉降，到空氣污染顆粒或灰塵的沉降，都可以用膠體與界面科學(xué)的理論解釋。

近年來因?yàn)榧{米科技的興起，膠體與界面科學(xué)因其在納米尺度研究的重要性又煥發(fā)生機(jī)。

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