黑木耳炒肉怎么做（黑木耳炒肉的做法介紹）
(資料圖片)
1、材料：豬肉150克，水發木耳100克。調料：醬油、鹽、味精、花椒水、蔥花、大豆油、濕淀粉。
2、黑木耳去硬根，洗凈泥砂，肉切成黑木耳大小的薄片。
3、炒勺放油，加熱，炒肉片(可以加一點醬油上色)。
4、加入蔥花、醬油和花椒水，然后用木耳翻炒。
5、出鍋前撒上精鹽和味精，推勻，用濕淀粉勾芡，再取出勺子裝盤即可。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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