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你需要的東西

曲奇表

蠟紙

(資料圖)

4杯糖粉

3湯匙蛋白酥皮粉

6湯匙溫水

1/4 提取物——薄荷、香草

藍色、銀色或紅色食用染料

塑料袋

剪刀

小廚師刷

灑上或食用閃粉

牙線或尼龍線

精致而脆弱，就像細小的水刺花邊一樣，雪花異想天開，讓人想起圣誕節。從圣誕樹上串起來，或放在節日蛋糕上，這些可食用的雪花會給您的家帶來一絲活力。用糖粉或食用色素裝飾它們以增加多樣性或讓它們保持原樣，因為您為雪花選擇了幾種不同的圖案。并制作一大批，因為這些食物肯定會被吃掉。

步驟1

在一個大碗中混合糖粉、蛋白酥皮粉和溫水。插入打蛋器并將混合物打高，直到看到峰值形成，通常大約五分鐘。峰形成后，混合提取物和食用色素。

第2步

將糖霜倒入塑料袋中。將內容物收集到一個角上，然后將末端剪掉 1/4 英寸以用作噴口。

步驟 3

為你的平底鍋剪一段蠟紙。把它放在鍋里。在蠟紙上畫雪花或在蠟紙下使用印刷圖案。

步驟4

沿著雪花的線條擠壓袋子。先畫長線，再填小的形狀。在塑造雪花的同時，使用蘸水的烹飪刷保持混合物濕潤。

步驟 5

在濕的時候撒上可食用的糖屑、糖粉或閃光粉。讓雪花變干。使用穿過一段雪花的牙線或尼龍繩將它們掛起來。

提示

制作幾批不同的顏色和設計。與孩子們分享這項活動。

警告

雪花越薄，它就越脆弱。如果您不懸掛它們，請在一周內吃完并存放在密封容器中。