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“其實(shí)我們也沒(méi)想到這次參會(huì)的企業(yè)會(huì)這么多。”凡佳食品（青島）有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)佟滿順直呼“沒(méi)想到”。

(相關(guān)資料圖)

7月27日，在凡佳食品公司舉行的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)平臺(tái)供需對(duì)接活動(dòng)上，會(huì)場(chǎng)座無(wú)虛席，甚至因?yàn)榕R時(shí)加了凳子而有些局促。承辦方檸檬豆平臺(tái)原本計(jì)劃邀請(qǐng)10家企業(yè)，結(jié)果來(lái)了40家企業(yè)。既有裕邦食品集團(tuán)這樣的肉類(lèi)龍頭企業(yè)，也有日之容、金紅日等包裝企業(yè)，還有利客來(lái)、永旺等零售企業(yè)，涉及原料、調(diào)味料、包裝、零售、裝備等預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈上下游。

對(duì)接會(huì)令人意想不到的火爆是青島中小企業(yè)卯足勁拼經(jīng)濟(jì)的一個(gè)縮影，也是營(yíng)商環(huán)境持續(xù)優(yōu)化的有力印證。

凡佳食品成立于2016年，主要研發(fā)生產(chǎn)預(yù)制菜品，為國(guó)內(nèi)外大型連鎖餐飲、高端超市、新零售提供料理品服務(wù)方案。今年嚴(yán)峻的市場(chǎng)行情讓佟滿順感受到了壓力，他希望通過(guò)打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈、開(kāi)啟新的渠道、打造自己的品牌，來(lái)降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，獲得更大發(fā)展。

此次，凡佳食品提出了凈菜、肉類(lèi)、復(fù)合袋、紙箱、加工設(shè)備等需求，通過(guò)路演推介、洽談交流等方式，現(xiàn)場(chǎng)匹配供應(yīng)商。“這次來(lái)的企業(yè)與我們的需求還是很‘搭’的。我們準(zhǔn)備做一些自動(dòng)化改造，來(lái)的幾家企業(yè)都是目標(biāo)供應(yīng)商，不用再一家一家走訪，一次全部對(duì)接，成功率更高。”他說(shuō)。

精準(zhǔn)高效的對(duì)接也為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈上的中小企業(yè)搶訂單、拓市場(chǎng)增添了底氣。

“在預(yù)制菜包裝領(lǐng)域，我們走在市場(chǎng)前沿，研發(fā)了微波爐專(zhuān)用袋、充氣包裝、鎖鮮包裝等產(chǎn)品。希望借助對(duì)接會(huì)，能夠與大企業(yè)和知名品牌有更多合作的機(jī)會(huì)，讓訂單更加穩(wěn)定一些。”青島日之容塑料制品有限公司銷(xiāo)售部長(zhǎng)劉新國(guó)說(shuō)。

一流的營(yíng)商環(huán)境，最終要落實(shí)在企業(yè)的感知上。這場(chǎng)對(duì)接會(huì)就是如此，用實(shí)實(shí)在在的供需對(duì)接、產(chǎn)業(yè)協(xié)作、訂單成交，讓企業(yè)提振信心敢闖敢干。

據(jù)悉，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)平臺(tái)供需對(duì)接活動(dòng)由市工業(yè)和信息化局、市商務(wù)局、市民營(yíng)經(jīng)濟(jì)局、市科技局、市工商聯(lián)、青島軌道交通產(chǎn)業(yè)示范區(qū)指導(dǎo)，城陽(yáng)區(qū)工業(yè)和信息化局主辦，青島檬豆網(wǎng)絡(luò)科技有限公司承辦，將助力青島預(yù)制菜企業(yè)高速健康發(fā)展，打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地。凡佳食品專(zhuān)場(chǎng)是首場(chǎng)對(duì)接活動(dòng)，接下來(lái)還將走進(jìn)浩源集團(tuán)、利和味道、先優(yōu)食品等青島有代表性的預(yù)制菜龍頭企業(yè)。（青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?周曉峰）

責(zé)任編輯：孫源熙

（作者：周曉峰)