冷凍時蔬怎么炒? 天天速遞
【資料圖】
白蘿卜、胡蘿卜分別去皮切細絲；洋蔥去皮切絲；芹菜去葉留嫩莖切小段，大蒜頭剝皮切片。
鍋燒熱，放適量油，下入蒜片爆香。
下入胡蘿卜絲翻炒至軟。
下入白蘿卜絲翻炒至呈透明狀。
下入芹菜段洋蔥絲，加適量鹽，勤翻炒，并加入適量清水，灑少許生抽，見洋蔥絲稍變色即關火。
裝盤。
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