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4月18日，羅德羊（左）與哥哥羅德年（右）將烘干的羊肚菌裝袋。 記者 穆騁攝

4月18日，記者走進渭南市臨渭區故市鎮牛家村的羊肚菌大棚，退役軍人羅德年、羅德羊兄弟二人像打了勝仗一般，一邊開心地介紹今年的收成，一邊忙碌采摘著豐收的“果實”。

(資料圖)

“今年受清明節前后的降雨影響，棚膜邊緣的一些羊肚菌淋雨后發黃，不過整體個頭還不錯，等全部采摘后烘干，就能知道具體產量咋樣了。根據今年的市場行情，收入應該可以。”羅德年說。大棚里，羅德年蹲在地上，左手扶著羊肚菌，右手拿著一把小刀，將羊肚菌從底部輕輕割下，小心翼翼地放入一旁的桶中。

兄弟二人是牛家村尹王組人，哥哥羅德年今年62歲，弟弟羅德羊今年57歲，他們早年分別在西藏和遼寧當過兵。相繼退役后，弟弟在商洛、漢中的建筑行業工作，哥哥則在山東的一家企業務工。

2021年初，在和戰友的一次聚會上，兄弟倆聽說羊肚菌營養價值高、味道鮮美、市場前景好且種植收益不錯，便萌生了種植羊肚菌的想法。恰逢此時，羅德羊接到牛家村黨支部書記牛嚴鋒打來的電話，說村里準備發展特色產業推進鄉村振興，邀請在外的能人返鄉創業。這讓兄弟倆動了心。隨后，他們前往河南、四川等地實地考察、學習羊肚菌種植技術。

回到村上后，兄弟倆將打工積攢的20余萬元投入羊肚菌種植。學習技術、采購菌種、搭建大棚……二人還請來河南的技術員手把手指導。本來計劃投資建設15座大棚，但受當年秋霖天氣影響，考慮到種植風險，在和村“兩委”班子商量后，二人第一批建起了7座大棚。2021年9月，經過大半年的努力，兄弟倆的羊肚菌大棚終于建成投用。

功夫不負有心人，2022年4月，第一茬羊肚菌豐收了。這個消息不脛而走，在牛家村和周邊村子“炸了鍋”。村民們紛紛來到大棚參觀取經，兄弟倆也毫不吝嗇，認真為村民講解種植經驗和技術要點。

“去年，村上大力實施道路拓寬、排水渠修建、生產路硬化等基礎設施建設，我們在9月又建了13座大棚，成立了渭南鼎盛陽年食用菌種植農民專業合作社。令人高興的是，牛家村的脫貧戶在去年9月也發展了兩座大棚，今年都出菇了。周邊顧家村、白家村的種植戶幾乎天天往我們牛家村跑。”說起發展歷程，羅德羊臉上笑容洋溢。

2022年11月，兄弟倆以技術入股陽郭鎮靈陽村產業園，合作建立一個羊肚菌營養袋基地，羅德羊負責幫助基地整理土地、下種、制作和培育營養袋，并為村民做技術指導，整個冬天忙得不亦樂乎。

“牛家村本身金銀花產業基礎就比較好，村里有金銀花烘干機，金銀花的花期和羊肚菌的收獲期剛好岔開。羅德羊找我烘干羊肚菌時，我們一拍即合。我還請教了2019年在村上掛職的中科院碩士郭陽，學習羊肚菌烘干的技巧。目前，第一批羊肚菌已全部烘干。”牛家村黨支部委員、金銀花產業負責人馬雙定介紹。

“近幾年，村上以黨建引領促產業發展，成立了非公黨支部，圍繞‘興產業、促就業、穩脫貧’思路，充分發揮退役軍人、返鄉能人等群體的‘領頭雁’作用，先后發展了金銀花、羊肚菌兩大產業，盤活土地、人才、機械等資源，為村民探索、拓寬增收致富道路，形成了‘多點開花’的農業發展新局面，推動牛家村走上綠色發展快車道。”牛嚴鋒介紹。

最近，兄弟倆有了一個新想法，他們計劃建設5座溫室大棚。目前，在鎮、村的支持下，二人已經申請了相關創業政策補貼。羅德年告訴記者：“我們的羊肚菌畝產250公斤鮮貨，烘干后一畝能出25公斤干貨成品，一公斤干貨售價800元左右，加上政策補貼，發展溫室大棚，不愁！”談起下一步打算，兄弟倆充滿信心。（記者 穆騁 通訊員 趙侃）