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(資料圖)

“民以食為天，食以安為先”。為進一步加強轄區(qū)內(nèi)食品安全管理工作，確保轄區(qū)居民“舌尖上的安全”，廣泛宣傳食品安全的科普知識，倡導(dǎo)科學(xué)健康的飲食習(xí)慣，2023年8月24日，鄭州市中原區(qū)棉紡路街道三棉東社區(qū)開展食品安全隱患專項排查及宣傳活動。

在排查過程中，社區(qū)按照屬地管理和網(wǎng)格分工負責(zé)的原則，明確網(wǎng)格責(zé)任人的具體責(zé)任，開展拉網(wǎng)式排查。此次活動，重點排查營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證和健康證等證件的持有情況，還對食品的保質(zhì)期、假冒偽劣情況，是否建立原物料進貨臺賬以及生產(chǎn)經(jīng)營的衛(wèi)生保潔等情況進行了仔細排查。排查期間，網(wǎng)格員對餐飲店、食品店進行現(xiàn)場查看，督促經(jīng)營者把好進貨查驗關(guān)，一律不得采購、貯存和銷售來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。現(xiàn)場查看是否存在過期、變質(zhì)、發(fā)霉、假冒偽劣等食品，督促負責(zé)人進一步提高思想認識，嚴把進貨查驗關(guān)，確保所經(jīng)營的食品來源合法，對各項食品安全管理制度落實情況進行全面自查，堵塞管理漏洞，全面確保供應(yīng)的食品安全。

通過此次活動，增強了轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營商戶的食品安全意識，保障了轄區(qū)居民的消費安全，營造了人人關(guān)心、人人重視食品安全的健康社區(qū)氛圍。