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22日，由中國水產科學研究院黃海水產研究所牽頭，聯合北京京東世紀貿易有限公司、中國海洋大學、大連工業大學、大連海洋大學、福建水產研究所、中國漁業協會海參產業分會以及國內多家海參行業龍頭企業共同制定的《京東好海參 干海參》發布實施。該標準將應用于京東平臺，是國內首個以平臺為主導，科研機構、行業協會、龍頭企業共同參與制定的海參產品的“平臺標準”。

該標準規定了京東好海參-干海參的產品要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存，適用于以刺參為原料，經預處理、煮制、干燥等工序制成的干海參產品。該標準實施后，京東將借助京東商城強大的數據分析平臺和先進的產品管理系統，對進駐平臺的海參產品進行質量認證和動態監管，對獲得“京東好海參”認證的企業和產品進行宣傳和推介，以提升京東商城干海參產品的整體質量品質，扭轉海參行業“劣幣驅逐良幣”的狀況，規范海參市場并推動海參產業的綠色高質量發展。

標準實施過程中，京東還將委托國家水產品質量檢驗檢測中心作為唯一質量保障機構，對獲得“京東好海參”認證的產品實施隨機抽樣監測的方式，加強產品動態監管，以確保認證產品質量符合標準規定，維護消費者的合法權益。

中國水產科學研究院黃海水產研究所牽頭制定了海參加工領域80%以上的國家和行業標準。國家水產品質量檢驗檢測中心掛靠在該研究所，是我國成立最早、行業唯一的國家級水產品質量監督檢驗機構。（青島日報/觀海新聞記者 李勛祥）

責任編輯：劉聰聰

（作者：李勛祥)